近日，聯(lián)合國(guó)指出氣候變化和新冠疫情在全球范圍內(nèi)造成了嚴(yán)重的糧食短缺！
據(jù)聯(lián)合國(guó)的統(tǒng)計(jì)，2020年全球共有7.2億到8.1億人在饑餓中掙扎，與之前的一年相比增加了約1.6億人。農(nóng)作物歉收和出口限制等措施導(dǎo)致食品價(jià)格高企，饑餓人口也可能進(jìn)一步增加。
報(bào)告顯示，亞洲饑餓人口為4.18億、非洲2.82億、拉美6000萬(wàn)...... 非洲島國(guó)馬達(dá)加斯加目前約有114萬(wàn)人陷入食物短缺，其中1.4萬(wàn)人正在遭遇嚴(yán)重饑荒；在洪都拉斯和尼加拉瓜等中美洲四國(guó)，饑餓人口已經(jīng)從2018年的220萬(wàn)激增至眼下的近800萬(wàn)。
造成全球饑餓的重要原因除了新冠疫情，極端天氣也是讓糧食安全形勢(shì)更加嚴(yán)峻的一個(gè)不可忽視的重要原因！巴西和阿根廷等國(guó)備受氣候變化之苦，玉米等作物的產(chǎn)量受到波及，全球糧食出口大國(guó)之一俄羅斯為平抑國(guó)內(nèi)物價(jià)上漲而限制了小麥等農(nóng)產(chǎn)品的出口。就此，國(guó)際供應(yīng)鏈陷入動(dòng)蕩。。。
當(dāng)前，極端天氣正在不斷上演，幾乎沖擊著全球幾乎所有地區(qū)，推動(dòng)全球糧食價(jià)格上漲！
干旱：破壞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的頭號(hào)大敵
干旱被定義為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)損失的最大罪魁禍?zhǔn)住８珊档挠绊憥缀跞考杏谵r(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)部門承受了82%的干旱影響。
目前，北美中西部正面臨前所未有的高溫，使美國(guó)和加拿大邊境兩側(cè)的農(nóng)作物枯萎，迫使農(nóng)民把糧食作物變成干草，將小麥和大麥莖打包成捆，作為牲畜飼料出售。在此形勢(shì)下，當(dāng)?shù)卮盒←湹膬r(jià)格觸及了八年多來(lái)的最高點(diǎn)。
ADM首席執(zhí)行官Luciano表示，由于過(guò)去兩到三周的惡劣天氣，全球作物產(chǎn)量減少了1500萬(wàn)噸，特別是干旱對(duì)加拿大油菜籽作物的影響。
全球小麥主要出口國(guó)俄羅斯，因?yàn)槭軔毫犹鞖獾挠绊懀l(fā)全球市場(chǎng)擔(dān)心。目前，俄羅斯農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)的天氣依然干燥，這將非常不利于春小麥、玉米和葵花籽作物的生長(zhǎng)。俄羅斯農(nóng)業(yè)咨詢公司Sovecon稱，下調(diào)2021/22年度小麥產(chǎn)量預(yù)估至8230萬(wàn)噸，同時(shí)將出口預(yù)估下調(diào)130萬(wàn)噸至3710萬(wàn)噸。據(jù)咨詢機(jī)構(gòu)IKAR稱，截至7月23日，俄羅斯蛋白含量12.5%的小麥在黑海港口的FOB報(bào)價(jià)為每噸248美元，比一周前上漲7美元，8月交貨。
阿根廷也受到極端高溫天氣的影響。港口商會(huì)負(fù)責(zé)人近日表示，目前正值阿根廷的大豆和玉米出口旺季，由于帕拉納河的水位嚴(yán)重偏低，從出口樞紐羅薩里奧港口發(fā)船的貨輪不得不將貨物載重減少四分之一。由于天氣預(yù)報(bào)顯示該地區(qū)還將干燥數(shù)月，這一狀況看不到緩解跡象。今年稍晚時(shí)候的小麥出口前景也令人擔(dān)憂。
暴雨和洪水對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的危害往往交織進(jìn)行。洪水被稱為是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的第二大災(zāi)害。在2008-2018年，洪水造成最不發(fā)達(dá)國(guó)家和中低收入國(guó)家農(nóng)作物和畜牧生產(chǎn)損失達(dá)210億美元，占總損失的19%，而熱帶颶風(fēng)等極端風(fēng)暴造成了超過(guò)190億美元的損失，占18%以上。 本月西歐低地國(guó)家發(fā)生了強(qiáng)降雨和洪水，使今夏歐洲比往年更加潮濕。雨水對(duì)莊稼造成了嚴(yán)重打擊，延遲了收獲的時(shí)間。而在此之前，歐洲春季的霜凍也破壞了當(dāng)?shù)貜奶鸩说剿囊幌盗凶魑铮绕涫欠▏?guó)的葡萄園。彭博預(yù)計(jì)今年歐洲的小麥產(chǎn)量實(shí)際上有望增加，但部分收成可能最終會(huì)被轉(zhuǎn)而用于喂養(yǎng)牲畜，從而影響了對(duì)北非地區(qū)的出口。
戰(zhàn)略谷物公司將法國(guó)小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)從3800萬(wàn)噸下調(diào)到3700-3750萬(wàn)噸，因?yàn)闁|北部地區(qū)的單產(chǎn)低于預(yù)期。并且表示，經(jīng)過(guò)對(duì)法國(guó)中部和北部地區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察后，預(yù)計(jì)法國(guó)小麥降落值將會(huì)大幅下降，容重也異常低，這兩項(xiàng)指標(biāo)是決定小麥定價(jià)以及能否用于制粉或生產(chǎn)飼料的重要指標(biāo)。
德國(guó)商業(yè)銀行表示，人們擔(dān)心晚些時(shí)候的過(guò)多降雨將會(huì)影響德國(guó)小麥質(zhì)量而不是數(shù)量。市場(chǎng)人士預(yù)計(jì)風(fēng)暴和洪澇將會(huì)導(dǎo)致小麥產(chǎn)量減少15萬(wàn)到20萬(wàn)噸。德國(guó)農(nóng)戶合作社DRV預(yù)計(jì)今年德國(guó)小麥產(chǎn)量為2280萬(wàn)噸。
除了干旱和暴雨，霜凍也是一種較為常見的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害，嚴(yán)重的霜凍將直接導(dǎo)致農(nóng)作物死亡。尤其玉米、大豆、棉花等秋收作物在成熟前對(duì)霜凍非常敏感。
近日，巴西多地氣溫驟降，巴西國(guó)家商品供應(yīng)總局向農(nóng)民發(fā)出警告稱，周三和周四的冰凍氣溫將影響巴西南部和東南部各州的玉米和小麥等作物。在圣保羅州和帕拉納州，存在中、重度霜凍的風(fēng)險(xiǎn)，這可能會(huì)影響正值灌漿階段的二茬玉米，也會(huì)影響開花階段的小麥。
巴西三大咖啡豆產(chǎn)區(qū)連續(xù)兩周遭遇嚴(yán)寒和霜凍天氣，分析師紛紛將明年巴西的咖啡豆產(chǎn)量預(yù)期下調(diào)5%-10%，推高了全球咖啡期貨的價(jià)格。上周，全球咖啡期貨價(jià)格暴漲了30%以上，今年初至今，咖啡期貨價(jià)格的漲幅已高達(dá)60%。高品質(zhì)咖啡豆阿拉比卡的期貨價(jià)格26日飆升至近七年來(lái)的最高水平。